【2月16日〆切】徹底的に学ぶ21週間「第8回スペイン料理研修プログラム」参加者12名募集

スペイン料理の神髄が学べるプログラム

「スペイン貿易投資庁」は、2015年6月8日（月）〜11月6日（金）にかけて実施する「第8回スペイン料理研修プログラム Training Program in Spanish Gastronomy」への参加者12名を、2月16日（月）まで募集しています。

「スペイン貿易投資庁」(ICEX）は、スペイン企業の国際競争力の向上、国外におけるスペイン産品のプロモーションやそのイメージ強化を担う政府機関。

07年にスタートしたこのプログラムは、今回で8回目の開催。14年には日本人の学生も参加しています。

応募条件や研修内容など

参加対象となるのは、プログラムが指定する世界21ヵ国の18才から30才までの若手料理人で、おもな研修先は「バジャドリッド国際料理専門学校」（International School of Culinary Arts of Valladolid – EIC）となります。

応募条件は下記のとおり。

おもな研修内容は、下記のとおり。

本プログラムは12万ユーロ相当の内容となっており、それらはすべてICEXとバジャドリッド料理専門学校が負担してくれるとのこと。また、下記の内容もプログラムに含まれます。

応募方法は、専用の応募用紙や履歴書、レター、タパス料理のレシピなどの提出物を「スペイン大使館商務部」にメールで送付。

スペイン大使館経済商務部内での書類審査を経たのち、ICEXとバジャドリッド料理専門学校が選考を実施。

選考結果は、2月23日の週に発表を予定しているそうです。

詳細は、「スペイン大使館経済商務部」公式サイトにて確認を。

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【第8回スペイン料理研修プログラム】

• 主催：スペイン貿易投資庁
• 研修期間：2015年6月8日（月）〜11月6日（金）の21週間
• 研修場所：バジャドリッド国際料理専門学校
• 対象：プログラムが指定する21ヵ国の18才から30才までの若手料理人
• 募集人数：12名
• 応募締切：2015年2月16日（月）